心筋梗塞の原因!光るプラークを改善する2つの方法&レシピも!

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『 光るプラーク 』
MRI検査でわかる心筋梗塞の前兆のシグナル

そのままにしておくと数年以内に
心筋梗塞を起こす可能性が多いという
危険なものなんです。

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『 光るプラーク 』を減らすための

2つの方法が紹介されました。
(たけしの家庭の医学よりご紹介)

その方法とはこちら。


  • 一日8グラム以上の水溶性食物繊維を摂ること
  • 一日8000歩を目標に歩くこと


光るプラークが発見された女性が10日間検証( ,_, )

はたして改善できたでしょうか?

専門医が考案したレシピや裏技食材も
ご紹介します!


『 光るプラーク 』については、こちらに詳しく!
よろしかったらご覧くださいね♪
心筋梗塞の前兆!光るプラークの原因は?たけしの家庭の医学!

『光るプラーク』を減少させる2つの方法



心筋梗塞発症の前兆、光るプラークを減らす方法は

check-t02悪玉コレステロールを減らし
善玉コレステロールを増やすこと!




そのために2つの方法が紹介されました。


    悪玉コレステロールを減らす方法
  1. 一日8グラム以上の水溶性食物繊維を摂る


    食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類あります。
    水溶性食物繊維は、水に溶けることで腸内でゲル化し
    悪玉コレステロールを包みこみ、便として排出。


    善玉コレステロールを増やす方法
  2. 一日8000歩を目標に歩く

    8000歩~1万歩のウォーキングを毎日すると
    善玉コレステロールを増やすホルモンの
    リポプロテインリパーゼが活性化。

    その結果善玉コレステロールが増えると
    考えられます。


ただし、善玉コレステロールを増やすには

ある程度の時間がかかるそう。


なので、短期間で減らしたい場合は
悪玉コレステロールをいかに下げるかが
重要になってくるのです。


まず、悪玉コレステロールを減らす
水溶性食物繊維の摂取を中心に実践したほうが
効率よくできるとのこと。


番組では水溶性食物繊維の摂取&適度なウォーキング
悪玉/善玉比はどこまで改善できるのかを
K・Mさん(女性52歳)が実践した様子が紹介されました。


悪玉/善玉比を改善する食材やレシピも!実践した結果は?



光るプラークが発見されたK・Mさん(女性52歳)

が10日間の検証されました。


短い期間ですが、悪玉/善玉比は改善したのでしょうか?

K・Mさん(女性52歳)の実践前の様子です。
K.Nさんの今までの食事の水溶性食物繊維です。
K・Mさんのある日の食事です。
一日3回の食事の水溶性食物繊維は2.2g
そして、一日に歩く歩数は、2049歩
車を使うことが多く、あまり歩かないそうです。

先生の推奨される数値には、届いていません。

いったいどうすれば、無理なく
水溶性食物繊維を一日8g摂れるでしょうか?



そこで、専門家に教わります!

順天堂大学 練馬病院
管理栄養士 高橋徳江先生です。

先生は生活習慣病など、様々な病を防ぐ食材や
栄養管理法を知り尽くす、管理栄養学のスペシャリスト!

水溶性食物繊維は次のような野菜に含まれています。
水溶性食物繊維です。

「いろいろな種類の野菜に、たくさん含まれていれば
野菜を毎日たっぷり食べれば、水溶性食物繊維も取れますが
以外に食材によっては、含有量が少ない
ここが、水溶性食物繊維が摂りにくい問題点でもあるのかな」
と言われます。


そこで、効率よく水溶性食物繊維を摂取できる
食材をリストアップ!

その食材を活用した、アイデア料理を考案してくださいました。
ちょいたしして、手軽に摂れる裏技食材も(゚ー゚)(。_。)

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高橋先生考案アイデアレシピで検証



高橋先生考案の水溶性繊維たっぷりレシピ

とウォーキングで実践スタート!


check-t19実践一日目のレシピ

【1日目 朝食】

①ばくだんおにぎり
②海苔とアボカドのサラダ
③にんじんとワカメの味噌汁
④オクラのせ冷奴


水溶性食物繊維合計:3.9グラム
※含有量が微量な食品は除きます。



【1日目 昼食】

①えのきだけとひじきのモダン焼き
②押麦とオクラの味噌汁


水溶性食物繊維合計:3.8グラム
※含有量が微量な食品は除きます。



【1日目 夕食】

①にんにくの芽と牛肉のオイスターソース炒め
②かんぴょうとニンジンのきんぴら
③ワカメとなめこの味噌汁

水溶性食物繊維合計:3.1グラム
※含有量が微量な食品は除きます。

一日合計すると水溶性食物繊維は、10.8グラムを達成しました。



朝食レシピ


朝食の水溶性食物繊維量です。

【朝食】 ばくだんおにぎりの作り方


【材料】


  • ご飯(おにぎり2個分)
  • 梅干し1個
  • すりゴマ大さじ2
  • 海苔
※水溶性食物繊維:1.5グラム

【作り方】

  1. ご飯に梅干しと、すりゴマをのせます。
  2. ご飯を混ぜ合わせて、2つのおにぎりにします。
  3. 水溶性食物繊維たっぷりの海苔で
    包みこめば、ばくだんおにぎりの完成。


【朝食】海苔とアボカドのサラダの作り方


【材料】


  • アボカド半分
  • サーモン(適宜)
  • 海苔
  • わさび少々
  • マヨネーズ(適宜)
※水溶性食物繊維:1.6グラム

【作り方】

  1. アボカド半分をたべやすい大きさに切ります。
  2. サーモンも食べやすい大きさに切ります。
  3. わさびマヨネーズであえて、海苔をのせると出来上がり。

にんじんとワカメの味噌汁と
オクラのせ冷奴をそえると、朝食の出来上がりです。


昼食レシピ


一日目昼食です。

【昼食】えのきだけとひじきのモダン焼き


【材料】

えのきだけとひじきのモダン焼きの材料です。

  • えのきだけ
  • ひじき
  • 小麦粉・・・50g(0.6g)
  • 中華麺
  • 裏技食材(粉寒天)・・スプーン1杯1g


【作り方】

  1. 小麦粉50グラムをボールにいれ
    裏技食材の粉寒天スプーン1杯を加えます。
  2. 1㎝はばに切ったエノキだけとひじきを
    くわえ、混ぜ合わせます。
  3. 中華麺とともに、焼き上げると完成です!
    中華麺といっしょに焼きます。
押麦とオクラの味噌汁をそえれば、出来上がりです。


夕食レシピ


一日目夕食です。
夕食レシピは、

①にんにくの芽と牛肉のオイスターソース炒め
②かんぴょうとニンジンのきんぴら
③ワカメとなめこの味噌汁

の3品です。


ごはんには、粉寒天を加えて炊きます。

粉寒天は、お腹がゆるくなることも
あるので、食べすぎには注意が必要とのこと。

一日目の水溶性食物繊維の量は?
一日分の水溶性食物繊維です。
この日一日で10.8グラムの水溶性食物繊維を
摂取することができました!


10日間実践した結果は?


検証前と比べると、

毎日の歩数も大幅に増えて6799歩前後に!


水溶性食物繊維の多い食事と
ウォーキングを10日間続けたK.Nさんの結果です。


【悪玉コレステロール値】

実践前: 181

実践後:165

悪玉コレステロールは、10日間で-16
なりました。


【善玉コレステロールの値】

実践前: 56

実践後:55

善玉コレステロールは、検証期間が短く
大きな変化はみられませんでした。



そして、悪玉/善玉比は、3.0 に減っていたのです!

わずか10日間で、この変化はすごいですね!

まとめ


心筋梗塞の前兆リスクの光るプラークを減らす
水溶性食物繊維の摂取とウォーキングは
悪玉/善玉比の改善に、効果があることがわかりましたね。


ぜひ、お試しになってみてくださいね♪

お読みいただきありがとうございました。




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